这道菜想介绍给大家,为啥呢??因为这道菜真的好吃,真的容易做,所以希望大家都能学会!
食材
1
娃娃菜 若干
2
粉丝 若干
3
盐 适量
4
蒜末 适量
5
青红辣椒 适量
6
蒸鱼鼓油 适量
方法/步骤
1
1、粉丝放到凉水中浸泡两小时,蒜剁成末,青红辣椒切成末
2
2、把娃娃菜切成小块
3
3、锅中加入水烧热,加适量盐再把娃娃菜下入锅中煮上两分钟
4
4、把娃娃菜放到餐盘中摆放整齐
5
5、锅中下入油,把三分之二的蒜末倒入锅中慢慢的炒,炒成颜色有点黄就可以倒出来
6
6、炒好的蒜末倒入碗中,再把生的蒜末倒入碗里,搅拌均匀
7
7、把粉丝放入热水中煮上一分钟捞出来,控水分
8
8、粉丝放到盆中,再把蒜末倒入粉丝中搅拌均匀
9
9、把拌好的粉丝倒在娃娃菜上面,再放到蒸锅中蒸上5分钟拿出来
10
10、蒸好之后拿出来倒入蒸鱼豉油,再放上青红辣椒粒,锅中烧热油倒入粉丝上面就可以食用了
注意事项
觉得不错点个赞呢
上一篇:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的制作
下一篇:怎样排毒养生