这是一道很家常的主食，猫家早餐很多时候都会做上一份这个东东，一般会在前一晚的时候把米粉就泡上，第二天早晨直接一炒就可以，方便快捷，而且可以吃得饱饱的，擦擦嘴巴，拍拍肚皮，相当满足地出门上班去喽，哈哈哈。
食材
1
米粉 120克
2
猪肉末 100克
3
香芹叶 15克
4
小葱 15克
5
红椒 1根
方法/步骤
1
猪肉剁成末，米粉泡发，配菜洗净。
2
把香芹叶，红椒，小葱白均切末。
3
热锅凉油，把肉末放入煸出香味。
4
放入葱末煸香。
5
然后把米粉放入锅内翻炒。
6
放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，老抽翻炒。
7
最后再放入红椒与香芹末。
8
大火翻炒均匀。
注意事项
要想炒米粉的时候，不粘锅，个人的经验是，锅一定要烧的红些，火稍稍地大些，动作麻利些。
上一篇：今天教大家一道蚂蚁上树
下一篇：经典美食——蚂蚁上树