今天买了冬瓜，然后想起喝汤，然后就弄了个冬瓜瘦肉汤。简单的做法，也能做出美味的汤！有空就来犒劳一下自己吧。
食材
1
冬瓜 300g
2
瘦肉 100g
方法/步骤
1
首先,把瘦肉清洗干净，然后切片。因为是煲汤，所以没有要肥的，如果喜欢有点肥肉的话也可以加一点。
2
冬瓜同样清洗干净，把皮剥掉。然后切成小方块，备用。
3
锅里放水，加热，水准备开的时候，把冬瓜先放进去煮5分钟。
4
然后把瘦肉加进去。加盖一起煮10到20分钟。不喜欢吃的太烂了的话，可以早一点，5到10分钟就可以了。
5
最后加入适量的盐，油。搅拌均匀基本就可以了。
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出锅前再试一下味道哦。清淡而美味的一道汤就可以出锅了。
注意事项
冬瓜如果切的比较厚可以稍微煮久一点
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