自己在家里也可以神速的做泡菜哦，一点也不耽误时间的。不信就试试看。
食材
1
胡萝卜 半根
2
大白菜 200g
3
红辣椒 20g
4
豇豆 1根
5
盐 适量
6
白醋 适量
7
白糖 1勺
8
自封袋 1个
9
软布或毛巾 一条
方法/步骤
1
先将胡萝卜和白菜洗净沥干，沥干后将胡萝卜切成很薄的薄片，白菜切碎，最好切成那种大块的。豇豆切断。
2
江切好的菜放入自封袋中，同时加入盐、白醋和糖（根据自己的口味决定分量），这时摇晃自封袋，让自封袋内的调料和菜充分融合拌匀。
3
然后将自封袋内的空气排干净，封口，再将自封袋折几下，用布包好。
注意事项
泡菜一定要用中东西压
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