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卤鸭爪的做法

平时吃的鸭翅鸭爪子的都是在卖卤菜的那里买的卤好的熟食,正好去逛菜场时发现有生鸭爪卖,想想还是自己做着吃放心些,至少没有添加剂防腐剂什么的,外面卖的究竟放了什么那我可就不清楚了。
食材
1

鸭爪 500g

2

盐适量 适量

3

卤料 适量

4

冰油 适量

5

味精 适量

方法/步骤
1

将鸭爪放水中洗净

2

准备好卤料

3

锅内放水烧开

4

倒入鸭爪焯一下

5

将鸭爪放进有卤料和盐的罐中

6

倒入纯净水

7

取出装进保鲜盒中慢慢享用

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