这个电砂锅不仅可以炖汤、煲饭、烧肉、炖菜等，还可以烙油酥烧饼呢，一点都不比饼铛差。
工具/原料
中筋面粉（水油皮） 150克 开水（水油皮） 60克 水（水油皮） 50克 猪油（水油皮） 10克 盐（水油皮） 1克
方法/步骤
1
将水油面团中的面粉、猪油、盐混合，慢慢倒入开水搅成絮状
2
再慢慢倒入冷水揉成光滑的面团加盖保鲜膜醒20分钟
3
把油酥面团的材料混合用手揉成面团，加盖保鲜膜备用
4
香葱切粒
5
加入盐、白胡椒粉、葱油混合均匀
6
醒好的水油面团加面薄，稍微擀成圆片，把油酥面团放到中间慢慢收口包好
7
然后擀成长方形大片
8
把葱花馅均匀涂在面皮上（最后的边不要涂）
9
慢慢卷起，最后把封口捏紧
10
然后分割成大小一致的剂子
11
取其中一个面团，稍微拉长，把两头折到中间搓圆
12
收口向下，然后按扁
13
把饼坯表面刷蜂蜜水沾满芝麻
14
电炖锅启动砂锅焗功能，锅预热后涮少量的油，把饼坯有芝麻的一面向下放入，进行烙制
15
底面金黄后翻面，直到两面都变成金黄色
16
葱香浓郁的油酥饼就好了
17
咬一口，酥的掉渣
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