孩子一直很喜欢吃糯米蒸牛肉,我这次用糯米蒸牛肉的方法蒸排骨也挺好吃的哦!
食材
1
糯米 200克
2
排骨 500克
3
土豆 300克
4
生抽 2勺
5
酱油 1勺
6
蚝油 3勺
7
生姜 1块
8
胡椒粉 2克
9
白砂糖 2克
10
小葱 2根
方法/步骤
1
备好主食材,糯米提前泡12小时左右
2
排骨洗净加蚝油、料酒、生抽、酱油、盐、胡椒粉拌匀
3
糯米加蚝油、生抽、胡椒粉盐拌匀腌制半小时
4
排骨里再加辣椒花椒生姜拌匀腌制半小时
5
将腌好的排骨和糯米放在一个碗中加土豆一起拌匀后装碗,放蒸格上蒸熟
6
撒小葱,成品图
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