川贝雪梨粥的口味特点:鲜甜香浓,有润肺清热的功效。
食材
1
川贝 12克
2
雪梨 1个
3
粳米 50克
4
白糖 1大匙
方法/步骤
1
把川贝洗净,去杂质;雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块;粳米淘洗干净。
2
把粳米、川贝、梨放入锅内,加清水500克。
3
把锅置火上,用旺火烧沸,加入白糖,用小火再煮40分钟即成。
注意事项
1
粥锅烧开后,打净浮沫,改用小火慢熬而成。
2
预计川贝雪梨粥的制作时间40分钟。制作难易程度:☆
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