菊花，是中国传统的常用中药材之一，中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。 现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
工具/原料
原料：
干菊花，雪梨一个，大米或糯米，水。
方法/步骤
做法： 1、大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮。 2、雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮。 3、当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可。
注意事项
温馨小提示： 喜欢喝甜的，可以适当放些冰糖一起煮。