工具/原料
材料:鱼,姜,蒜,香肠,辣酱,花椒油,芝麻油,酱油,料酒,红糖
步骤/方法
1
鱼一条,去鳞洗净,鱼身两面各切几道,在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿。
2
把辣酱,花椒油,芝麻油,酱油,料酒,红糖混在一起,搅匀。
3
把处理好的鱼放在铝箔纸上,把铝箔纸的四边揪起,把调好的酱汁浇在鱼身上。
4
捏紧铝箔纸的接口,把鱼包严,放在烤盘里,入烤箱,华氏375度(摄氏180度),烤40分钟左右或直至鱼烤熟即可。
材料:鱼,姜,蒜,香肠,辣酱,花椒油,芝麻油,酱油,料酒,红糖
鱼一条,去鳞洗净,鱼身两面各切几道,在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿。
把辣酱,花椒油,芝麻油,酱油,料酒,红糖混在一起,搅匀。
把处理好的鱼放在铝箔纸上,把铝箔纸的四边揪起,把调好的酱汁浇在鱼身上。
捏紧铝箔纸的接口,把鱼包严,放在烤盘里,入烤箱,华氏375度(摄氏180度),烤40分钟左右或直至鱼烤熟即可。