柠檬烤鱼 的做法

食材主料白鲳鱼 1条辅料柠檬3个香菇10克洋葱5克青椒1个生姜10克白酒5克辣椒粉适量花椒粉适量大蒜1个五香粉适量方法/步骤1由于鱼比较大，所以我把这鱼一切二了，然后撒上生姜，葱，白酒，孜然粉，辣椒粉，大蒜粉，花椒粉，五香粉，盐，腌制一个小时以上，同时撒点柠檬上去。香菇用李锦记叉烧酱也腌一下。2然后再把切下来的那块盖上去一起腌制。3青椒、洋葱、柠檬切片后放锅里煎一下，然后把鱼也煎一下4在烤盘里铺上煎好的青椒、洋葱、柠檬，香菇，然后铺好煎好的鱼5然后再把柠檬片，用锡纸包好6200度40分钟，中层，上下火。