红枣跟桂圆搭配在一起,补血的佳品。银耳的滋阴效果胜似燕窝。三种食材的搭配加上糯米的香糯,早上来这样一碗粥,暖暖的很舒服。
食材
1
红枣 7颗
2
桂圆 7颗
3
银耳 适量
4
糯米 适量
5
红糖 适量
方法/步骤
1
将银耳提前3小时泡好。
2
提前一小时将糯米洗净放锅里,糯米需要提前泡一小时。
3
1小时后开始煮粥,同时将红枣冲洗一下,掰开。将桂圆剥壳,放盘子里备用。等锅烧开后将红枣桂圆放入开始煮。
4
煮红枣跟桂圆的时候将泡发的银耳取蒂、洗净。然后放锅里煮。
5
先用煮饭键,快煮15分钟后,改为保温键慢炖20分钟就可以出锅了。这样可以将糯米煮的更糯,同时红枣跟桂圆也可以很好的融入粥里。加红糖搅匀就可以吃了。