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香浓的红豆牛奶小方

食材
1

牛奶 250毫升(70 180毫升,分两次用)

2

玉米淀粉 40克

3

淡奶油 100毫升

4

白砂糖 30克

5

红豆 根据个人喜好,不建议太多,毕竟牛奶是主角

6

椰蓉 适量,哈哈哈

7

抹茶粉&可可粉 可有可无,看个人喜好,与椰蓉作用一样。

方法/步骤
1

所有用料,用量见上面~~

2

步骤四的时候会用到,用之前,可以再搅拌一下,因为玉米淀粉会沉淀。

3

停止沸腾

4

小火??也可以,太大应该会糊吧~

5

红豆别加太多喔,因为牛奶是主角~

6

我在容器里面贴了一层塑料膜,在盖子的前面贴了一层塑料膜,这样有利于脱模。你也可以选择在容器内表面加椰子,但我更喜欢用塑料包装。

7

冷藏一夜后拿出来,用小刀切小块~

8

找个新容器,加入椰蓉~~

9

切红豆?把牛奶块和椰子一起放进饭盒,盖上盖子,摇匀,然后打开

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