以前吃到的白萝卜都是和肉一起红烧的做法,今天想到了个简单的做法,口味清淡老少皆宜,保留了营养的同时还做出了食材本身的味道,来看一下吧!
食材
1
白萝卜 1个
2
青色尖椒 2根
3
盐 适量
4
味精 适量
5
植物油 适量
方法/步骤
1
首先把买回的白萝卜去皮,去除前后根部。
2
准备两个青尖椒,切成条状。
3
把白萝卜切成丝状,放入碗中备用。
4
把锅烧热,倒入适量的植物油,接着倒入切好的白萝卜丝。
5
将白萝卜丝炒熟,接着放入切好的青椒丝翻炒片刻。
6
最后放适量的盐和味精,起锅装盘即可。
注意事项
多放点油,防止粘锅。