鲔鱼又名金枪鱼，近日发现超市里也有菌床培养的豪大香菇出售 。豪大香菇的香味和一般大的没两样，厚厚菇肉的口感竟是非常绵密柔滑，饱含鲜美的滋味！玩一玩，尝鲔鱼肉饼的香菇堡的滋味。
食材
1
豪大香菇 2朵
2
鲔鱼肉 80克
3
起司 20克
4
姜汁 1小匙
5
香草胡椒盐 少许
6
黑芝麻 少许
7
面包粉屑 1大匙
8
橄榄油 1大匙
9
香草屑 少许
方法/步骤
1
鲔鱼肉泥内加入姜汁和黑芝麻、撒上胡椒盐，调拌均匀到出黏稠状态。然后，把鲔鱼酱肉泥平均涂满两个香菇的内面。
2
香菇鲔鱼面上洒上面包粉屑，再洒上橄榄油，然后放置起司。豪大香菇鲔鱼堡准备完成可以放进烤箱了。
3
香菇面朝下，上面烤出金黄色即成。装盘撒上香草屑。
注意事项
这个用烤箱的啦，大家自己琢磨烤熟的温度和时间吧。
上一篇：这样做蒸香菇肉末最好吃
下一篇：智能家居包含哪些功能?