酸菜肉丝酸酸辣辣的，非常下饭，是我家最受欢迎的家常菜了。现在我就将做法分享给大家。
食材
1
肉丝 4两
2
酸菜 1两
3
青辣椒 5颗
4
葱 2根
5
酱油 少许
6
盐 少许
7
淀粉 少许
8
植物油 少许
方法/步骤
1
将肉丝放入少许淀粉，加少量水和匀。
2
将酸菜和青椒切成丁备用。
3
葱切小段备用。
4
锅里加入少许油，烧热。
5
加入肉丝，炒至肉变色。
6
加入少许酱油，和匀。
7
加入酸菜、青椒、葱。
8
快速将这几种食材和匀，加入少许盐。
9
将酸菜肉丝装盘，就完成啦！
注意事项
这道菜味道已经很不错了，所以不用放味精的。
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