其实，煮鸡蛋谁都会煮，只是煮出来的品质不同而已。那么怎么做才能让自己煮出来的鸡蛋吃的满意呢？
食材
新鲜鸡蛋 若干
方法（一）
1
把鸡蛋清洗干净
2
冷水下锅，加水至鸡蛋完全浸在水中
3
煮鸡蛋大约煮5~8分钟即可
4
出锅，拿出鸡蛋即可
方法/步骤（二）
1
烧开锅中的水
2
3分钟之后，关上火，加入鸡蛋若干
3
盖上盖子，鸡蛋在锅里面焖10分钟左右即可
注意事项
1
要冷水下锅，目的是防止鸡蛋爆裂，影响美观和质量
2
鸡蛋要完全浸在冷水中，为了鸡蛋在煮的过程中受热均匀
3
鸡蛋煮的时间过长或过短都不利于人体吸收
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