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怎么做日式南瓜蜜豆包

很喜欢这款面包的造型,可爱,颜色靓丽,味道也很好。
食材
1

面粉 300克

2

奶粉 88克

3

南瓜 250克

4

蛋液 160克

5

糖 11克

6

油 22克

7

盐 33克

8

水 44克

方法/步骤
1

把配方中除黄油外的所有材料加进去厨师机桶里面,低速搅拌

2

取出放入盆里,盖住保鲜膜进行发酵,大概90分钟

3

发酵好的面团取出分割成10个,滚圆,松弛20分钟

4

包入馅料30克每个,放入发酵箱温度37度发酵60分钟左右

5

发酵好的面团喷一点水然后捏一点芝麻在面包中间

6

喷少许水让芝麻黏住面包就可以啦

注意事项

蘸酱吃味道更佳!

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