秋天到了,又到了萝卜上市的季节,美味爽口的萝卜,做成酸辣的,即可以开胃,又能吃出健康来,何乐而不为
食材
1
酸萝卜 适量
2
朝天椒(青、红) 适量
3
食盐 适量
4
姜末 适量
5
食用醋 适量
6
茶叶 适量
7
红萝卜片 适量
8
芹菜丁 适量
9
白糖 适量
方法/步骤
1
萝卜洗洗干净,不用去皮。
2
切片后放盐,揉1-2分钟,出水即可。切的薄可以短点时间,厚的话可以多点时间,这样萝卜会比较脆。
3
倒去水,放入切好的红辣椒,青辣椒、胡萝卜片,芹菜、姜末等放一点盐,放点白糖,白醋,拌好!
4
装起来,放冰箱冷藏,随时可吃啦!久一点味道会更好。
5
加入适量清茶茶水,味道会更加鲜美清脆可口!!
注意事项
美味可口,但不要贪吃呀!