好吃。
食材
1
猪心 300克
2
青椒 10克
3
红椒 10克
4
黄酒 1克
5
胡椒粉 2克
6
八角 2克
方法/步骤
1
1猪心切成薄片，用清水清洗干净，倒入适量的黄酒，盐，胡椒粉腌制10分钟
2
用清水在次洗净
3
3锅中加油烧热，倒入切好的姜，蒜，红辣椒爆香
4
4倒入适量的盐，酱油翻炒2分钟
5
5加入适量的清水，煮18分钟
7
装盘开吃
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