椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
食材
1
玉米粒 2罐
2
玉米淀粉 150克
3
椒盐 适量
4
青椒丁 少许
5
花生油 适量
方法/步骤
1
打开两罐玉米粒沥干水份备用
2
将玉米淀粉放入玉米粒中
3
将玉米与淀粉拌匀，使淀粉均匀的沾在玉米表面
4
将粘好淀粉的玉米粒下锅，炸制金黄色将青椒丁下锅，一分钟后出锅
5
将出锅的玉米粒散上椒盐即可
6
尽享美味~
注意事项
炸锅温度190度！温度相当重要哟！如果温度太低玉米淀粉和玉米粒会脱粒！温度太高会炸糊！
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