“一道简单的烘焙食谱,满足你的烘焙愿望,也满足你的舌头。”
食材
1
低筋面粉 700克
2
泡打粉 15克
3
苏打粉 3克
4
臭粉 13克
5
绵糖 300克
6
黄油 150克
7
鸡蛋 2个
8
色拉油 260克
9
芝麻 10克
10
椒盐粉 15克
方法/步骤
1
椒盐桃酥制作原料
2
将黄油软化,面粉过筛备用
3
将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至 乳化状态,糖化且略粘稠
4
将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内,混合均匀即可;
5
将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉
6
倒至案板上,手压制法制成面团
7
将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻
8
排入烤盘中。食指在中部稍微按扁; 8.将德普嵌入式烤箱调制快热档180度 大约烤制15min
9
烤箱调制快热档180度 大约烤制15min
注意事项
注意每一个之间要留有一定间距,因为烤的时候会膨胀一点
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