餐桌上的一道亮丽风景线，简单又美味
食材
1
木瓜 200克
2
排骨 300克
3
姜 222克
4
葱 55克
5
糖 11克
6
油 22克
7
盐 33克
8
水 44克
方法/步骤
1
木瓜对半切开，用勺子挖去籽，切成长条状去皮，切成小块
2
排骨放入盛有水的锅中，再放入两片姜
3
大火烧开，至大量浮沫漂出，捞出排骨
4
将排骨放入清水中，盖上盖子，大火煮开，转小火慢炖1小时
5
将切好的木瓜加到排骨汤中，中火继续炖10分钟
6
出锅前，根据自己口味的咸淡，加入盐，搅拌搅拌就可以趁热享用啦
注意事项
倒入料酒味道更佳