准备材料。
青、红木瓜去皮去籽切块；姜切片；瘦肉洗净切片，在肉片上铺上一些木瓜籽，再加酱油、淀粉少许；拌匀后腌制半个小时；挑出猪肉片，和木瓜块、姜片一起入锅中，加适量水；大火烧开后撇去浮沫；转文火再煲20分钟即可。
食材
1
青木瓜 半个
2
红木瓜 半个
3
瘦肉 300克
4
生姜 4片
步骤
1
准备材料。
2
青、红木瓜去皮去籽切块；姜切片；
3
瘦肉洗净切片，在肉片上铺上一些木瓜籽，再加酱油、淀粉少许；
4
拌匀后腌制半个小时；
5
挑出猪肉片，和木瓜块、姜片一起入锅中，加适量水；
6
大火烧开后撇去浮沫；
7
转文火再煲20分钟即可。
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