鲶鱼大家都知道吧！相信会煮的人都会很喜欢吃！今天我就教大家怎样煮鲶鱼！
工具/原料
鲶鱼一条,葱段，蒜瓣，姜丝，花椒粉，酱油，料酒，食盐，味精许氏大酱一袋
方法/步骤
1
鲶鱼千万不要买颜色发黑的，那种是养殖的，生命力特顽强，杀的时候很恐怖！
2
锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣，姜丝，炒出香味放大酱，花椒粉，爆锅后加水
3
大火烧开，放切成段的鲶鱼
4
大火烧开，转小火炖半小时，上桌！
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