介绍养颜养生鸽子汤的做法

中医推荐秋冬季节多喝鸽子汤可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，是秋冬饮食养生的好方法。鸽子汤的做法有哪些呢？鸽子汤的功效中医学认为鸽子肉有补肝壮肾、益气补气、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为割肉壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容。鸽子汤功效多多，尤其适合秋冬季节饮用。　　推荐食谱：茶树菇炖鸽子汤材料：茶树菇、乳鸽做法：新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，摘洗干净，沥干水分；乳鸽用热水焯烫一遍，放入煮锅内，一次性加入足够的清水，放入茶树菇，大火煮开，然后整锅倒入电炖锅内，大火炖2小时，调味即可。虫草花炖乳鸽材料：虫草花、鸽子做法：乳鸽清洗干净，放入煮锅中，焯烫一下，重新清洗干净，与虫草花一起放入煮锅内，盖上盖子，大火煮滚，然后整锅放入电炖锅中，隔水炖3小时，调味即可饮用。清炖鸽子汤材料：鸽子一只、香菇3个、木耳3朵、山药半根、红枣5颗、葱花少许做法：烧开热水，加入少许的料酒，放入鸽子，去血水去血沫，捞出，备用。砂锅中放水，加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，小火炖1.5小时，然后放入枸杞、木耳，炖20分钟。山药削皮，切块放入，小火炖20分钟至山药酥烂，调味即可。山药玉竹白鸽汤材料：山药、玉竹、麦冬各15克，白鸽1只做法：白鸽去毛去内脏，处理干净，切块；山药、麦冬、玉竹洗净，放入汤料包中，以上材料放入汤锅中，加入生姜、香葱、清水适量，大火烧开之后，转成小伙炖煮至鸽肉烂熟，拿掉汤料包，调味即可。