本人平常比较喜欢年糕，但是一直苦于不知道怎么做，后来在网上学习了一段时间，自己也会做了，而且味道不错，今天，想和大家一起来分享一下辣炒年糕的做饭，希望对大家有帮助！
工具/原料
1
主料：年糕1袋 红萝卜一个 包菜 半个
2
辅料：洋葱半个
3
调料：番茄酱3勺 辣椒酱 1勺
步骤/方法
1
准备所有材料
2
洋葱.红萝卜.包菜切成条状
3
年糕解冻清洗后沥干水分备用
4
锅内加热油后.放洋葱炒出香味
5
加入红萝卜炒匀后再加入包菜同炒至包菜变软
6
倒入3勺番茄酱和1勺辣椒酱同炒入味后加入水.加盖煮沸
7
锅内水开后倒入年糕翻炒均匀.大火煮沸.改小火慢炖..让年糕入味..其间不时搅动.以防粘锅
注意事项
一定要注意下年糕是的火候，火候大了容易炒的太黏。