在家里做一碗美味又好吃的乌冬面是一件多么幸福的事啊!!
食材
1
乌冬面 300克
2
西红柿 1个
3
豆瓣酱 适量
4
生抽 适量
5
葱花 适量
6
胡椒粉 适量
7
鸡蛋 1个
8
小白菜 3棵
方法/步骤
1
西红柿切条,葱花蒜末备好。
2
鸡蛋打散,锅中倒油炒好鸡蛋打碎盛出。
3
锅中倒适量水烧开后,把乌冬面倒入划散,两分钟后捞出控水。
4
小白菜洗净控水,切7,8cm长度
5
加入小白菜,并调入适量盐,炒至软塌,撒适量胡椒面,转中火。
6
倒入煮好的乌冬面和炒好的鸡蛋,调一勺生抽,炒匀出锅。
注意事项
食材可按照自己喜欢的进行搭配
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