“最近朋友让我给她做点蛋黄酥，便买了些猪油回来，剩下的油渣用来炒青菜不要太赞啊，超级香的”
食材
1
青菜 两颗
2
油渣 适量
3
猪油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
生姜 两片
7
水 适量
方法/步骤
1
青菜洗净切好备用
2
准备好油渣
3
锅中放入猪油加热融化
4
油热后，放入生姜炒香，再放入油渣翻炒
5
将青菜叶柄部分先加入盐翻炒下
6
放入青菜叶，加点水撒上鸡精翻炒均匀即可装盘
7
开动
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