奶油蘑菇汤是一种很常见的西餐汤,喜欢的小伙伴可以尝试一下哟!下面我把步骤分享给大家。
食材
1
蘑菇 适量
2
洋葱 适量
3
牛奶 1袋
4
黄油 40克
5
高汤 200克
6
盐 20克
方法/步骤
1
把蘑菇洗干净,切成片。
2
洋葱去外皮,剁成沫。
3
锅内放入适量的黄油,完全融化。
4
倒入洋葱沫进行翻炒,炒香后倒入蘑菇炒,稍微翻炒一下,不要变色。
5
加入高汤,可以使用浓汤宝,煮十分钟。
6
把煮好的汤搅拌器里打碎, 然后重新倒入锅内,加牛奶,大火烧开。
7
最后放盐,一点胡椒即可,出锅。