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爱心奶油蛋糕

一直很喜欢做甜点之类的,我们都知道,做烘焙真的是很烧钱的,哈哈!材料需求量太大,而且机器真的是五花八门的,让人无从选择,所以呢,在机器上,一定要选择性价比高的的最好了,既要好用,又要便宜,所以给大家分享美食的同时也要分享这款物美价廉的厨师机,价格真便宜,真心好用,打蛋糊,揉面团都很棒的,声音虽然做不到静音,但是相对于其他的来说,做的已经是非常好了,反正我还是很满意的!
食材
1

鸡蛋 三个

2

白砂糖 60克

3

蛋糕粉 85克

4

玉米油 15克

5

牛奶 30克

6

淡奶油 150克

7

糖粉 10克

8

粉色色素 1滴

方法/步骤
1

牛奶和黄油隔水融化,然后放在热水里保温

2

蛋液里分加入三分之一的白砂糖,放入厨师机打发

3

打发到大气泡加一次白砂糖,最后打发到滴落状态

4

把牛奶溶液沿着打蛋盆慢慢的倒进去,和面糊搅拌均匀

5

面粉分三次过筛

6

搅拌成无干粉状态

7

面糊倒入爱心模具中

8

放入烤箱,上下火170度,20分钟

9

烤好后拿出来冷却

10

淡奶油加入白砂糖打发

11

打发好的奶油,分一半出来,另一半滴一滴粉色色素搅拌均匀

12

分成两份,根据自己的喜好裱花

13

裱好的成品

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