这道汤是非常滋补的一道汤菜，冬天来了吃羊肉的人越来越多，这汤对于平时女人手脚冰凉非常有效，我昨天也买了些煮这道汤分享给大家。
食材
1
羊肉 一斤
2
胡萝卜 2个
3
油 少量
4
盐、鸡精 适量
5
料洒 2勺
6
生抽 2勺
7
生姜 4片
方法/步骤
1
把羊肉切块状用清水洗干净；
2
锅里烧水，水烧开后放盐、2片生姜下去烫二十分钟后捞出来；
3
把胡萝卜洗好切成小丁状；
4
然后在把锅里放水，把羊肉放下去煮，水烧开把浮沫捞出来；
5
放盐、生姜、料酒下去煮一个小时，如果觉得火太大就转中小火；
6
把胡萝卜放下去煮，水烧开把所有的倒入电饭煲里慢慢熬；
7
这时如果水不够可以在适当加点水；
8
电饭锅继续煮1个小时，胡萝卜应该已经很软了；
9
这时就可以在尝一口是否需要在继续放些盐或鸡精下去；
10
在次煮开即可吃；
注意事项
如果想多些调味料就在放胡萝卜的时候一起放下去；
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