胡萝卜营养丰富，含有丰富的红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望，达到自然减重的目的。
胡萝卜不仅吃法很多，而且每一种方法操作起来都特别的方便，绝对符合你的需求。
方法/步骤
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水煮胡萝卜 材料：1至2根胡萝卜。 做法：1、把胡萝卜洗净、切片。2、在锅中倒入两碗水，然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。 健康吃法：每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去，中饭和晚饭照常吃。如果要继续减-肥，隔一个星期再服用，定能达到预期的目标。
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鲜榨胡萝卜汁 材料：胡萝卜2根。 做法：1、将胡萝卜洗净，横切成圆块状。2、把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。 健康吃法：每天喝胡萝卜汁1-2次，饭前喝，不必控制饮食，根据自身体质及身体状况确定饮用量，只要有毅力坚持定能达到目的。
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