鸡蛋蛋白质很好,这款家常小炒荷包蛋,是我自己研究出来的,味道不错
食材
1
鸡蛋 5个
2
豆瓣酱 少许
3
青椒 一个
4
大蒜米 少许
方法/步骤
1
先将青椒,蒜米切好待用,锅内烧油
2
然后鸡蛋用一个一个煎好待用
3
将煎好的荷包蛋,切成块
4
然后青椒,蒜米倒入锅内和少许豆瓣酱翻炒,切好的荷包蛋倒入锅内,上调味料,翻炒即可
注意事项
1
煎荷包蛋的时候洒点点食盐,容易上味哦
2
注意煎蛋时候的油不要溅到手上哦
鸡蛋 5个
豆瓣酱 少许
青椒 一个
大蒜米 少许
先将青椒,蒜米切好待用,锅内烧油
然后鸡蛋用一个一个煎好待用
将煎好的荷包蛋,切成块
然后青椒,蒜米倒入锅内和少许豆瓣酱翻炒,切好的荷包蛋倒入锅内,上调味料,翻炒即可
煎荷包蛋的时候洒点点食盐,容易上味哦
注意煎蛋时候的油不要溅到手上哦