Tina教你在家做出高逼格的Brunch，步骤详细，简单易学，快来和我一起动手吧
百吉福芝士片
产品特点：高蛋白，营养丰富，均为100%进口奶源，每一片都独立包装，食用方便卫生
原味：奶酪味道经典醇正
食材
1
牛肉馅 100克
2
白洋葱 50克
3
百吉福原味芝士片 2片
4
欧包 2片
5
黑胡椒粒 2克
6
海盐 1.5克
7
鸡蛋 1个
8
料酒 15毫升
9
培根 4片
10
生菜叶 2片
11
黄瓜 1/3根
12
小西红柿 3个
13
黑胡椒粒 少许
14
Mild American Mustard（芥黄酱） 适量
15
现磨黑胡椒 少许
16
黄油 20克
步骤
1
准备所需食材：百吉福原味芝士片2片，培根4片，白洋葱50克，鸡蛋1个，生菜叶2片，现磨黑胡椒，芥黄酱，牛肉馅
2
所需食材：黄瓜1/3根，欧包2片，小西红柿，黄油
3
白洋葱切末放入牛肉馅中（我用的牛肉馅为200克，加入100克洋葱末，加一个鸡蛋，此道菜只需用一半量即可）
4
放入一个鸡蛋
5
放入1.5克食盐
6
放入15毫升料酒
7
放入2克黑胡椒
8
搅打上劲，腌制15分钟
9
小西红柿切片，黄瓜切片
10
平底锅放入黄油
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将牛肉馅压成巴掌大小的饼状
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放入平底锅煎制两面金黄
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欧包入烤箱烤1分钟（我用的是有烤箱功能的光波炉，具体时间根据自家情况而定）
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培根如果两面煎制金黄备用
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将百吉福原味芝士片放在烤好的欧包上，百吉福芝士片营养美味，食用方便，味香浓郁
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在芝士片上依次放上洗净的生菜叶
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各放上两片煎好的培根
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放上黄瓜片
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放上小番茄
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放上煎好的牛肉饼，撒上现磨黑胡椒
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淋入美式芥黄酱即可
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完成品
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