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照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿-万能的鸡腿,一百种做法,就有一百种味道,照烧鸡腿好不好吃,关键在于那一碗照烧汁儿!这个照烧汁儿的黄金比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1(正宗的配料太复杂)全程制作没用一滴油,大家看到油亮油亮的,其实是鸡翅本身的油脂和蜂蜜熬出的光泽,味道就不说了,都到饭点了,省的你们流哈喇子……
食材
1

鸡腿 8支

2

葱 1颗

3

姜 8片

4

大蒜 8颗

5

元葱 半颗

6

十三香或者五香粉 适量

7

老抽 1勺

8

料酒 2勺

9

生抽 3勺

10

蜂蜜 1勺

步骤/方法
1

葱姜蒜,元葱,十三香倒入鸡腿里腌制一晚

2

腌制好的鸡腿放入锅内煎至两面金黄,不要用油,鸡翅本身含油!

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