外出就餐,熊孩子们最喜欢吃的一道甜点就是炸鲜奶了。其实,这道菜的做法真的不难,今天小青就和大家一起分享一下炸鲜奶的家常简单做法。
食材
1
纯牛奶 一盒
2
淀粉 适量
3
面包渣 适量
4
花生油 适量
5
保鲜膜 适量
方法/步骤
1
准备好炸鲜奶所需要的原料。
2
将鲜奶倒入容器里备用。
3
中间加入适量的淀粉,搅拌均匀。
4
将小奶锅放入燃气灶小火加热两分钟,一边加热一边用筷子不停地搅动。
5
端离火源后用保鲜膜包裹住,静止冷却十分钟。
6
这时候已经完全凝固成形,可以用刀切成长条状。
7
在放有玉米淀粉的小盘里沾一下。
8
然后再包裹住面包渣。
9
油温升高后放进去慢慢炸,这个是炸好后的鲜奶,一起来尝尝吧。
注意事项
喜欢吃甜的可以加点糖。
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