炸鲜奶也算得上是夜市超级受欢迎的美食了,外酥里嫩,口感极棒,金黄酥脆的外壳搭配里面甜蜜柔软的鲜奶,简直不能更好吃了。但是先不说目前现在夜市越来越少了,炸鲜奶也不是那么容易买到了。更主要的是夜市上的炸鲜奶,里面的鲜奶总会放许多奇奇奇怪的添加剂,吃起来口感奇怪不说,也不是很健康。
食材
1
牛奶 200ml
2
玉米淀粉 25g
3
糖 20g
4
蛋液 50g
方法/步骤
1
首先准备好食材,然后将牛奶、玉米淀粉和糖混合到一起。
2
放到冰箱里面,让它们冷静一下,然后再切成均匀的小块。
3
切好以后,把牛奶放入鸡蛋液中,让它泡一泡澡。
4
然后接着讲裹满蛋液的牛奶放入面包糠中,打个滚。
5
最好放入油锅炸一下,表面金黄即可出锅啦。
6
盛出炸鲜奶,摆盘,如果给鲜奶搭配一点炼乳,口味会更棒。
7
是不是超级无敌简单啊,可以学会了作为小零食吃,刷个剧吃个炸鲜奶,岂不是美滋滋。
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