鄙人喜欢吃花生米，隔三差五就自己炒些花生米吃。现在把我炒花生米的经验和大家分享下，希望能够喜欢。
食材
1
花生 若干
2
盐 少许
3
豆油 少许
方法/步骤
1
挑取颗粒均匀若干，我建议是两把就行，原因是炒花生放的时间长会影响口感。
2
花生用清水淘洗干净，捞出备用。
3
花生放到炒锅中，炒干。
4
放油少许，开小火，翻炒均匀直至变色。
5
盛出撒盐巴少许，用筷子搅拌均匀。
6
搁置30分钟后食用。因为刚盛出的花生还有余热，搁置后口感更好。
注意事项
1
炒至变色即可停火
2
搁置后口感更好