本篇文章必须必看的呦!错过也是一种遗憾,信不信由你喽!(城市上班族专看)
食材
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适量大米 400g
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小半勺食用油 10g
3
小半勺食用盐 10g
4
小半勺香醋 10g
方法/步骤
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step one:上班族需提前一晚用冷水泡米 (目的:使米粒能够充分吸收水分,浸泡后米粒饱满,晶莹剔透,水汪汪的。step two:上班族一早起床需将过夜淘米水倒掉,再用热水进行二次淘米。
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step three:使用食用油把电饭煲底部涂抹均匀(防止蒸熟的米饭粘锅,糊底并起一层厚厚的锅巴)step four : 把淘洗过的大米倒入电饭煲,使水面没过米面超出3cm(加水少了,蒸熟的米饭往往硬梆梆)
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step five : 滴入小半勺香醋,功效为:能保留大米维生素,同时使得蒸出的米饭松软可口,延缓夏季变馊速度。小半勺食用盐:去除米饭异味。小半勺食用油:使蒸熟的米饭油润透亮,米粒分明。final step : 关上盖子,打开电饭煲开关,耐心等待电饭煲自动切断开关,米饭蒸熟后即可食用。 幸福米饭蒸做完毕!有没有开心的感觉呢?贴心小提示: 蒸好后再焖5mins,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。
注意事项
吃的最香的往往都是自己亲手做的,是不是?这都是“勤庆”我亲身实践获得的步骤,自我感觉对城市上班族最为受用。如果读者们感觉这篇经验有帮助的话,不妨顺手点个赞!'勤庆“需要大伙的支持,真心谢谢!