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怎样使用山楂

山楂在我们的生活中很常见,我们吃的果丹皮,山楂卷,还有冰糖葫芦,都是山楂做成的,山楂还可以药用,我们怎样使用山楂呢?
方法/步骤
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山楂含有山楂酸,酒石酸,糖类,内脂,解脂酶,苹果酸,胡萝卜素,微量元素钙,铁,磷,核黄素以及黄酮类等,山楂味酸,甜药性温和,入脾经,肝经。通常用量是6~12g。

2

山楂有消食作用,主要用于消化不良,胸部胀满,腹痛,恶心呕吐,腹泻等症状,对进食肉食后,消化不好效果尤其好,通常和麦芽,陈皮,半夏一起使用,放在锅中炒用,用量一般为10~15g。因为山楂口服能增加胃内酶类物质的分泌,增加胃内酵素,促进消化,山楂中的解脂酶可以促进脂肪类食物的分解,对其消化吸收有促进作用。

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山楂还可用于血液淤滞,经期腹痛等症,对于产后血脉瘀阻所致的腹痛有一定的疗效,能改善血液循环,有活血作用,对因为血液淤阻而导致的闭经也有一定的疗效,治疗血液淤滞的时候最好生用。

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山楂中的内脂有扩 张血管的作用,能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,使血压下降,具有降低胆固醇的作用,黄酮具有兴奋作用,可以兴奋心脏,所以常用来治疗心功能不全,冠心病,高血压等症。

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治疗冠心病时,可以取山楂300g,泡在1000ml的酒中,每次喝5ml左右,每天饮用3次。降低血液中的胆固醇时,可以用山楂24g,金银花24g,菊花24g泡水,当茶饮用。效果也还可以。

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生山楂对痢疾杆菌有很强的抑制作用,如果炒焦后对绿脓杆菌也有一定的抑制作用,所以用于痢疾引起的腹泻,腹痛,粘液脓血便,里急后重等症状。山楂一般在秋末冬初的时候采收,晒干后入药,一般生用,也可炒用。

注意事项

消食是山楂多炒用。

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