今天为大家介绍的造型难度稍大，不过大家无需担心。
工具/原料
1
水果刀一把
2
黄瓜
方法/步骤
1
将青瓜从中对半分开，注意这种造型的段尽量长点，成型后才美观，蛋液不能太长。根据个人经验，5公分到7，8公分最合适。
2
横截面朝下放于砧板上，用刀在半圆处根据最后需要的造型依次下刀切开，注意留一定位置，否则切出来全部断成片了。（不清楚的朋友请参考下图）
3
将薄片依次弯曲，完成造型。
4
各种组合摆盘，自由发挥。
注意事项
分片时一定要切的薄，太厚不易弯曲，甚至无法折叠，还会出现弯曲时折断的可能。
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