健康好吃
食材
1
内酯豆腐 8克
2
虾仁 6克
3
蟹味菇 6克
4
白玉菇 8克
5
口蘑 5克
6
小葱 8克
7
姜 8克
8
鸡蛋 5克
方法/步骤
1
取出内脂豆腐切小块装盘备用。
2
白玉菇、蟹味菇、口蘑洗净，口蘑切成片状。切葱花、姜丝和香菜备用。
3
虾仁清理干净，鸡蛋搅打均匀。
4
锅中烧开水，放入三种菌菇焯烫1-2分钟捞出。
5
锅中倒食用油烧热，放入葱花和姜丝小火炒香。
6
煮两分钟后调入盐和胡椒粉，撒香菜末即可。
注意事项
1
不要受伤
2
注意调味
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