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怎么做好吃的凤梨味儿珍珠

超级简单美味的凤梨味儿珍珠哦!
食材
1

木薯淀粉 100克

2

凤梨汁 80克

3

水 100克

4

盐 1克

5

糖 2克

6

味精 1克

7

鸡精 1克

方法/步骤
1

用凤梨棒冰直接加纯净水,然后过滤出80g的凤梨汁。

2

这是过滤好的,然后称出100g木薯淀粉放入小盆子中备用,将凤梨汁加热到沸腾。

3

然后用防烫手套提起小锅,将沸腾的凤梨汁直接倒到木薯淀粉上。

4

用硅胶刮刀混合,再用手揉出光滑的面团。

5

揪出一小块面团,用手揉成长,其他面团用袋子包起来,防止水分流失,然后切成你喜欢的大小,用手一个个揉成圆

6

放到锅里煮一下然后就完成啦。

注意事项

注意蒸煮的时间。

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