还记得吃烧烤必点的花生毛豆吗，今天我们做的也是有关毛豆哦。
食材
毛豆 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的毛豆，酸菜、肉沫、姜蒜末、小米辣备用。
2
锅中烧水，水卡你下入毛豆，加适量盐、白醋和食用油，煮好捞出控水备用。
3
另起锅烧油，下入肉沫炒至变色，放入姜蒜、小米辣、酸菜，一起炒香。
4
再倒入少许的盐和鸡精进行调味，加一勺生抽，大火翻炒。
5
再倒入煮好的毛豆，大火翻炒均匀装盘即可。
6
成品图。特别下饭下酒的一道菜。
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