豆角含有丰富的维生素和纤维素,是夏季最受人们欢迎的蔬菜之一,今天介绍酸辣豆角的做法,好吃又开胃。
食材
1
豆角 400g
2
大蒜 5g
3
干辣椒 4g
4
醋 8g
方法/步骤
1
取青色的细豆角适量备用;
2
将豆角洗净后切成沫备用;
3
将大蒜和干辣椒洗净切好备用;
4
在锅中放入适量油;
5
加入大蒜和干辣椒炒出香味和辣味;
6
将切好的豆角倒入锅中;
7
迅速翻炒一会;
8
待豆角熟透后,加入适量食盐;
9
加入适量陈醋;
10
起锅,美味的酸辣豆角就做好了。
豆角 400g
大蒜 5g
干辣椒 4g
醋 8g
取青色的细豆角适量备用;
将豆角洗净后切成沫备用;
将大蒜和干辣椒洗净切好备用;
在锅中放入适量油;
加入大蒜和干辣椒炒出香味和辣味;
将切好的豆角倒入锅中;
迅速翻炒一会;
待豆角熟透后,加入适量食盐;
加入适量陈醋;
起锅,美味的酸辣豆角就做好了。