简单方便，还是蛤蜊便宜呀
食材
1
蛤蜊 一斤
2
姜片 两片
3
植物油 少许
4
料酒 少许
方法/步骤
1
花蛤放三个小时，加植物油吐沙，要不然吃起来口感不好
2
加入油，姜片，等到油热了倒入蛤蜊
3
炒到快开口放青椒，可以适当放一些料酒，可以去腥，炒好的蛤蜊很鲜美
注意事项
尽量买一斤大小匀称的花蛤
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蛤蜊 一斤
姜片 两片
植物油 少许
料酒 少许
花蛤放三个小时，加植物油吐沙，要不然吃起来口感不好
加入油，姜片，等到油热了倒入蛤蜊
炒到快开口放青椒，可以适当放一些料酒，可以去腥，炒好的蛤蜊很鲜美
尽量买一斤大小匀称的花蛤