非常好吃！！！
食材
1
琵琶腿 500克
2
青椒 10克
3
红椒 5克
4
鲜花菇 100克
5
小葱 10克
6
嫩姜 5克
7
料酒 5克
8
老抽 10克
方法/步骤
1
琵琶腿4只、青椒一个、红椒半个、鲜花菇8朵、嫩姜2块、小葱2根。
2
鸡腿用厨房剪去骨/顺纹路切成长条，加1/2小勺盐、一小勺料酒一小勺老抽、适量水淀粉拌匀静置一旁。
4
锅中下油烧热后放入腌制好的鸡腿肉炒至变色断生盛出。
5
重新倒少油，放入嫩姜煸炒，放入香菇翻炒，再加盐，至香菇变软后倒入鸡腿肉翻炒，加一小勺生抽和醋，放入青红椒，最后加切长条的小葱炒出香味出锅。
注意事项
少放点辣椒哦！！！
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