小周末，买了些当季的食材，做了个快炒菜—子姜藕片炒牛肉。 因为是快炒，用大火做，所以没拍过程。
工具/原料
材料：牛肉适量，子姜，莲藕，彩椒
步骤/方法
1
牛肉用生抽，蚝油，糖，酒，生粉略腌
2
爆香子姜，依次加入藕片，牛肉和彩椒
3
最后勾生粉芡
4
快速翻炒出锅即可
注意事项
注意事项：如果要保持莲藕的脆度，最好用水先洗其淀粉质再炒
上一篇：萝卜子姜炒牛肉怎么做才好吃？
下一篇：怎么做花菇嫩姜滑炒鸡
多语言展示
当前在线：976今日阅读：91今日分享：37