又到了芒果成熟的季节,黄灿灿的芒果又大又甜,用来做成清凉饮品是最好不过了。西米有健脾,补肺,化痰的功效作用。
食材
1
椰浆 1罐
2
西米 100克
3
白糖 100克
4
鲜芒果 一个
5
清水 2000毫升
方法/步骤
1
西米煮开后关火焖10分钟,再开火煮开焖10分钟,西米就煮得差不多了。
2
中间还有点点小白点也没关系。
3
装用网筛过滤,用凉水冲凉备用。
4
重新加水入锅加入椭浆。
5
倒入白糖和西米,煮至西米完全透明即可。
6
芒果如图切开。取果肉加入西米里一同食用。
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